Un petit cake "extra light" sans matière grasse qui vous invite au bord de mer. On peut le servir à l'apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade et de crudités.
On peut se dire qu'un cake sans matière grasse doit être sec (j'avoue, je l'ai pensé !) mais non. Il permet d'égayer un peu le régime pour celles qui surveillent leur ligne.
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 4 petites tranches de saumon fumé
- 8 bâtonnets de surimi
- 175g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 8 càs de lait
- 1 càs de moutarde
- Sel et poivre
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Couper le surimi en rondelles et le saumon en dés.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Ajouter le lait, la moutarde, un peu de sel et le poivre. Mélanger énergiquement.
Ajouter le surimi et le saumon.
Mettre le tout dans un moule en silicone et cuire 30 minutes.
J'adore et en plus extra light, merci.
RépondreSupprimerBonne journée
Je suis impressionnée par le rythme avec lequel tu postes, mais comment fais-tu ? Moi, je n'y arrive pas ... sois l'appareil photo est introuvable ou ses batteries déchargées, ou encore tout est mangé avant que j'ai eu le temps de dire ouf... Félicitations donc car tu postes vite et BON !!! Bonne journée.
RépondreSupprimerce cake a lair bien bon! surtout pour un diner avecu ne pettie salade!
RépondreSupprimertrés originaaaaaaaaaaaaaaal,j'aime bcp
RépondreSupprimerTa recette est très intéressante
RépondreSupprimerTrès sympa ce cake tout léger!
RépondreSupprimerMiam,il faudra que je l'esaye et je reviendrais donner des news. Merci pour cette belle recette...
RépondreSupprimerHumm il à l'air très bon ton cake je vais le faire dès ce soir !!! ce sera parfait pour un repas léger demain midi !!
RépondreSupprimerje fais également attention à ce que je mange en ce moment! ton cake me convient donc à 100% et je ne manquerai pas des tester çà! merci bises!
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