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dimanche 1 mai 2011

Le Tourbillon sacré d'Eryn


Il y'a quelques jours de ça, nous fêtions mon anniversaire. Pour le repas, je n'avais rien à gérer car c'est belle-maman qui l'a fait (de temps en temps, ça fait du bien de mettre les pieds sous la table...). Mais gourmande comme je suis, j'ai voulu m'occuper du dessert. Et quel dessert !


Cette petite merveille d'Eryn me faisait les yeux doux depuis pas mal de temps et j'ai fini par succomber à la tentation. Le mélange des textures et des saveurs est parfait. Tout se marie, se complète et se contraste parfaitement. Si vous hésitez encore, je vous encourage vivement à vous laisser faire. Tout comme je vous encourage à aller visiter le blog de la très célèbre Eryn. Même si malheureusement elle ne l'alimente plus depuis quelques temps, elle nous laisse tout de même la chance de pouvoir consulter ses recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres.


Pour la recette, je vous laisse la découvrir ici car je n'ai rien changé et j'ai suivi toutes les étapes les unes après les autres comme l'explique très bien Eryn. Je laisse donc la parole à sa créatrice...

20 commentaires:

  1. Super réussi, et bien alléchant !
    Bises

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  2. Wouaaa il est magnifiquement réalisé!! Miam!!
    J'en aurais bien pris une part!!

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  3. ohhhhhhhhhhhhhhhhh très joliiiiiiiiiiiiii !!! une merveille ;-) j'avais déjà repéré cette recette, une fois de plus de me donne envie de la réaliser !!!!
    bisous loloche

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  4. Un tourbillon de couleurs fraiches et un tourbillon de saveurs! Ce délice mérite bien son nom! Et il est merveilleusement réalisé! A bientôt!

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  5. Wouahhh !!! Plus qu'un tourbillon ... Superbe !
    Bel aprés midi ...

    ♥♥♥

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  6. Toutes les couches de ce gateau et ces couleurs, c'est une vraie réussite, bravo

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  7. oh qu'il est beau
    elle nous manque tiens notre Eryn favorite et ses si beaux et bons gateaux

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  8. Belle réalisation, Virginie! Bravo!
    Moi, je me suis arrêtée au tourbillon défendu mais nul doute que cette magnifique association me plairait beaucoup aussi. Allez! Ce sera mon prochain dessert Waouhh!

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  9. Très belle réalisation bravo

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  10. Quelle magnifique tentation Virginie
    bisous

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  11. C'est splendide !!! Vraiment à tester !!!

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  12. Magnifique!!! j'attends avec impatience le prochain. Bonne soirée

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  13. C'est vrai que le blog d'eryn est génial !!Ton gateau est super réussi , bravo et merci du partage , bisous

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  14. C'est très tentant ! Miam ... Bisous et bon week-end !

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  15. comme il est beau ! superbe réalisation ! ;-)

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  16. Il est magnifiquement réussi, Bravo ! Et il est vrai que ce doit être excellent, comme beaucoup de choses chez Eryn d'ailleurs.

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  17. Waouh ! Les tourbillons d'Eryn, c'est une institution et je dois dire que le tien est magnifique !!!

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  18. Superbes réalisations, les photos sont très belles

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